ISBN: 978-88-7908-292-1

Autore: Milena Romagnoli-Alessandra Gennaro-Giusy Catenuto

pagine: 120

Anno: 2009

Un libro con ricette tipiche delle venti regioni italiane che vuole essere un invito al lettore, sia italiano sia straniero, a conoscere meglio l'Italia: una nazione ricchissima di storia, di testimonianze artistiche, di tradizioni che si diversificano molto tra regione e regione così come la cucina e le sue ricette. Ogni regione è presentata da una breve suggestione che attinge ai ricordi di viaggio della Dott. Milena Romagnoli, illustrata dagli acquarelli della Prof. Giusy Catenuto e con due ricette liberamente scelte dalla esperienza della Dott. Alessandra Gennaro. LE AUTRICI Milena Romagnoli, lombarda, vive in Liguria. E’ Dirigente Scolastico di un liceo genovese; esperta di didattica quale formatrice, ha viaggiato in tutte le regioni italiane per motivi professionali, culturali e turistici. Alessandra Gennaro, genovese, esperta di gastronomia, ha collaborato con riviste del settore nazionali ed internazionali. E’ coautrice del blog: menuturistico.blogspot.com Giusy Catenuto. genovese, artista collabora con la Galleria Il Basilisco di Ge-nova (www.ilbasilisco.info) ed ha al suo attivo mostre personali a Milano, Torino, Acqui Terme per nominare le località più recenti.

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